料理で心を整える、食べ物で心を癒す
メンタルフードきほんのき

食べ物や料理は身体を整えるだけのものではありません。たとえば、最近話題の発酵食品は、腸内環境を整え心も健康に導くと言われています。また、丁寧に料理するという行為には、行動療法的な癒し効果もあるのです。ここでは、「心と身体を癒すお料理クラス」を主宰する和田和歌子さんに、「心と食」について伺いました。

【セラピスト別冊　美しくなるフードセラピーVol.6　掲載】

おすすめ無料配信記事

: 症状、ストレス、気質が一目瞭然の見立てメソッド「足裏分析」指導リフレクソロジスト１年目でも出来る！足の読み方実践法

足裏の色やシワにより、ストレス状況・食生活・体質など、膨大な情報が分かる足裏分析。カウンセリングや施術の選択基準として使え、新人リフレクソロジストや他の業種でも活用できます。今回は、足裏分析の第一 …

: 料理で心を整える、食べ物で心を癒すメンタルフードきほんのき

食べ物や料理は身体を整えるだけのものではありません。たとえば、最近話題の発酵食品は、腸内環境を整え心も健康に導くと言われています。また、丁寧に料理するという行為には、行動療法的な癒し効果もあるのです。 …

: “ブーム”ではなく、”定番”への担い手にー　正しい「酵素」生活をススメよう！

酵素ジュースやローフードなどが人気のいま。でも、「流行っているから」「健康に良いと聞いたから」とにわか知識のまま「酵素食」を続けている方もまだいるかもしれません。この記事では、体内の「潜在酵素」 …

: 子どもたちの、心からの笑顔と安心のために。子どもも大人も、「箱庭遊び」を始めよう！

砂が入った箱の中に、気になる人形や玩具を配置していく「箱庭療法」。そのときの深層心理を表し、心を整理するとして、世界中で行われている心理療法です。「ののにわ☆こどもスペース」を主宰する遠藤美知子さ …

: アロマセラピストの「森林セラピー」体験

緑が豊かな場所にいくと、心身がくつろぐのはなぜなのでしょうか? 森林による癒しの効果は、言わずもがな、ストレスホルモンの減少や副交感神経と免疫力のアップ、緊張の緩和など、さまざまなものが実証されて …

全部の記事一覧を見る

無料登録

無料登録をすると、隔月刊セラピストのバックナンバー記事を閲覧できます。
2001年の創刊以来、スキルアップやキャリアアップをめざすセラピストのための情報を発信してきた雑誌『セラピスト』。そのバックナンバーから厳選記事を無料でご覧いただけます。
閲覧をご希望の方は下記のフォームよりメールアドレスをご登録ください。閲覧に必要なユーザーIDとパスワードをお送りいたします。

ご登録いただいた方へは弊社のセラピー関連の新刊書籍やDVD、セミナーなどの情報をメールマガジン、DMなどにてお送りさせていただきます。予めご了承ください。