タド・ジュンコ たどじゅんこ

「ワンネスフード®協会」主宰。がんの治療啓蒙に関する研究所や編集者などのキャリアを経て、 2010年に独立。オーガニックの玄米や雑穀、野菜をふんだんに使い、素材のエネルギーを最大限に高めた料理法が人気。著書に『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』がある。

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