「健康」「美容」「ダイエット」と切っても切り離せない、食の問題。
近年では、食の安全性が注目され、さまざまな情報を得る機会も増えました。
ただ、食が大切ということに気づいていても、
何からスタートしたらよいのか、どんな食べ物を選べばよいのか分からない方や、金銭的な負担が増えていくのではないかという不安がある方が多くいます。
ここでは、調味料エバンジェリスト（伝道師）の下倉樹さんが、
さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）の調味料の“ホンモノ”の選び方や、
それらを使った簡単レシピを紹介します。
【2016年4月号掲載】
解剖生理学に基づいたリラクゼーションメソッド BMKリラクセラピー
潜在意識のメッセージを受け取り、本来の輝きを取り戻すアートセラピー「風景構成法」
自然療法士・研究家のペーター・ゲルマン氏が語る ヒルデガルト医学
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