「健康」「美容」「ダイエット」と切っても切り離せない、食の問題。
近年では、食の安全性が注目され、さまざまな情報を得る機会も増えました。
ただ、食が大切ということに気づいていても、
何からスタートしたらよいのか、どんな食べ物を選べばよいのか分からない方や、金銭的な負担が増えていくのではないかという不安がある方が多くいます。
ここでは、調味料エバンジェリスト（伝道師）の下倉樹さんが、
さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）の調味料の“ホンモノ”の選び方や、
それらを使った簡単レシピを紹介します。
【2016年4月号掲載】
フィレンツェで息づく薬草学と今なお愛される「古典薬局」の存在
ホロスコープで読み解く 私も周りも幸せになる お金の活かし方
自分らしく生きられる場所を探してーーセラピスト・コミュニティに住む 伊豆、安曇野
今あるスキルにプラスしたい 癒しと美顔をつくる「ヘッドスパ」メソッド
脳疲労を回復してストレスフリーな心身に 世界で最も進化したアクアセラピー 『WATSU』
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