「健康」「美容」「ダイエット」と切っても切り離せない、食の問題。
近年では、食の安全性が注目され、さまざまな情報を得る機会も増えました。
ただ、食が大切ということに気づいていても、
何からスタートしたらよいのか、どんな食べ物を選べばよいのか分からない方や、金銭的な負担が増えていくのではないかという不安がある方が多くいます。
ここでは、調味料エバンジェリスト（伝道師）の下倉樹さんが、
さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）の調味料の“ホンモノ”の選び方や、
それらを使った簡単レシピを紹介します。
【2016年4月号掲載】
50代からの食養生 アーユルヴェーダなどをベースに栄養を補う 消化力を高めて、生命力アップ！
大人が読むと違った世界が見えてくる セラピストのための絵本セラピー
女性の“もっと暮らしやすく”を実現！ セラピストからクライアントへ、 そして子どもたちへ 『Organic ヒエトリパット』でつながる輪
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