
ここからは、ハーブのスペシャリストたちが、ハーブ料理のレシピや醍醐味を解説。一人目は、薬草魔女養成塾を主宰する、ハーバル・クリエイターの瀧口律子さんです。日常の食事に取り入れられるハーブの使い方を提案します。
【セラピスト別冊 美しくなるフードセラピーVol.6 掲載】

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毎日、美味しく、身体に効く! 日本人食卓にピッタリ! ハーブ料理のかたち。
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早春の高尾山を訪ねて。山の案内人坂田昌子さんが教える生物多様性 セラピストは地球に恩返しができる!
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