伝統を今にアレンジした
季節のチンキレシピ

まだ医療が発達していなかった時代、人々にとって医薬品の代わりとなったのが身近にある植物でした。
植物の恵みを活かした自然療法というとアロマやハーブを思い浮かべますが、実は同様に長い歴史を持ち、しかも使い勝手の良いのが、植物を蒸留酒に漬け込んで作るチンキです。
『暮らしに役立つハーブチンキ事典』（小社刊）を上梓したばかりの川西加恵さんに、その魅力を聞きました。

【セラピスト2023年8月号　掲載】

川西加恵先生のスキルをもっと学びたい方は、書籍「愛犬のためのアロマとハーブ」をご覧ください！

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