食生活が乱れてしまうと、
身体だけでなく心までバランスを崩してしまいます。
また、食は美容にも関係するとても重要なもの。
食を見直しただけで、長年悩んでいた肌荒れや抜け毛などが改善したという例も少なくありません。
目黒でオーラソーマサロン「Life in Nature」を主宰する、
セラピストの土井裕子さんは、オーラソーマに加え、
マクロビオティックやIFCA国際食学協会の「美容食学」の知識を活かし、
セッション後にスイーツをふるまったり、料理イベントで腕を振るっています。
セラピストがどのように食の知識を活かすと良いか、
レシピを含めて紹介します。
【2016年6月号 掲載】
旬の有機野菜を、5感で楽しむ生活の提案 玄米菜食で、フードセラピー
世代を超え、人と人とをつなぐ“架け橋”として “葉山の和ハーブ”が与えてくれたもの――
繰り返す不腸を癒すキーワード 「FODMAP」って、何ですか？
花療法士・岡山ゆづかさんの生き方に学ぶ 「フラワーエッセンス」が教えてくれた、心のブロックのはずしかた
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