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「最新の食の事情」から「ヴィーガン生活を楽しむ方法」まで。健康と美容の土台となる「食」の講座を紹介!

「発見!アロマ&ハーブEXPO 2021」で行うセミナーには、身体や心の仕組み・精油やコスメほか各種セラピーの専門知識を深める座学の講座、筋肉や骨格・リンパに働きかける手技療法実技セミナー、アロマやハーブを使ったクラフト作り、自ら身体を動かすワークショップ、音の癒しを体験する講座などなど、さまざまなバリエーションがある。
本日紹介するのは、身体の中から健康・美容の土台を築く「食」に関する講座を行う二人の先生。福場美知留先生は、世間に溢れる食の情報を整理し、身体に良い食品と悪い食品に分けることの是非等を徹底究明する「最新の食の事情」について。そして川野陽子先生は、ヴィーガン生活を楽しむ方法や、大豆ミートの使い方・レシピなどを紹介する。

福場美知留(ふくばみちる)先生

(社)アロマ・リンパセラピスト協会(社)会長。臨床検査技師、健康食品管理士、シデスコエスティシャン、アロマセラピスト、リンパセラピスト。「クスリ大国日本からセラピスト大国日本へ!」「あなたの町のかかりつけセラピスト」などの標語を掲げ、セラピストの地位向上を目指して活動。多くのセラピストのために「リモート ALTA塾」を開催している。分かりやすく楽しい生理解剖学・解剖学・栄養学は、BABジャパンのWEB講座セラピーNETカレッジでも人気のプログラム。

川野陽子(かわのはるこ)先生

NPO法人ベジプロジェクトジャパン代表理事。京都大卒。同大学はじめ大学や飲食店、企業へのヴィーガン商品作りに関わる。団体としてはヴィーガン認証、ベジマップ制作、メディア発信など、ヴィーガンの選択肢作りを進めている。ヴィーガンの国際サミットに参加する唯一の日本人でもあり、ポールマッカートニー氏とミートフリーマンデー運動を収録するなど、海外の団体とも連携。国や自治体の事業ではヴィーガンの専門家を務める。

「発見!アロマ&ハーブEXPO 2021」の入場料が無料になる、入場事前登録は、コチラから

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