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WEB動画講座

タド・ジュンコの「食材のエネルギーを高めるオーガニック料理教室」

料理は自然界とつながる
エネルギーワーク!


「セッションの時の感受性があがった」「食後30分で体がポカポカしてきた」など、セラピストからも人気のタド先生の料理教室。「料理はエネルギーワーク」と捉え、栄養理論をふまえつつ、種や育ち方に思いをはせ、オーガニックな植物の命をいただきます。調理実習では、厳選したオーガニック食材を使用したレシピ「サトイモと黍粟の優しいシチュー」「土鍋炊きりんごのノーシュガースイーツ」などをご紹介。ぜひご覧ください。

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この講座は『セラピスト』誌がプロデュースする、WEB動画サイト
「セラピーネットカレッジ」でご覧いただけます。

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タド・ジュンコの「食材のエネルギーを高めるオーガニック料理教室」



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講師プロフィール

タド・ジュンコ

「ワンネスフード/タド・ジュンコ健康料理スクール」主宰。がんの治療啓蒙に関する研究所や編集者などのキャリアを経て、2010年に独立。玄米、雑穀や野菜をふんだんに使い、素材のエネルギーを最大限に高めた料理法を知るべく、多くのセラピストが集まる。

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